Hamburgueria Boticas - Chaves

O Boticas Hotel Art & Spa tem agora no seu bar rooftop uma vasta gama de hambúrgueres e pregos para quem quiser degustar comida ligeira com os melhores e mais saborosos ingredientes. O nosso conceito é a confeção de hambúrgueres com ingredientes típicos e tradicionais da gastronomia da região em fantásticas combinações de fazer água na boca. A carne de vaca e vitela utilizada tem o carimbo DOP (denominação de origem protegida) para um sabor mais autêntico e de qualidade.

Cada hambúrguer tem o nome de um dos períodos artísticos do mestre Nadir Afonso, o artista que dá azo à temática do hotel. 

A arte aliada ao prazer em combinações cuidadosamente aprimoradas pelo nosso chef.

Venha experimentar e surpreenda-se pela qualidade.

MENU 8€

HAMBÚRGUERES

MODERNIDADE

Bolo do Caco, salmão, tomate, tomilho, rúcula

SURREALISTA

Pão rústico, alheira, ovo estrelado, alface

GEOMÉTRICO

Bolo do Caco, tofu, queijo Cheddar, tomate

BARROCO

Pão rústico, presunto, rúcula, hambúrguer de ‘Carne Barrosã ’, Mozzarella

EGÍPCIO

Bolo do Caco, frango, queijo Cheddar, cogumelos

ESPACILLIMITÉ

Bolo do Caco, hambúrguer de ‘Carne Barrosã ’, bacon, queijo Cheddar, cebola caramelizad


PREGOS

ORIGINAL

Pão rústico, bife de vitela de ‘Carne Barrosã’, queijo da ilha, fiambre, alface

ANTROPOMÓRFICO

Bolo do Caco, bife de vitela de ‘Carne Barrosã’, couve chinesa, maionese, queijo tipo serra


MOLHOS

Ketchup

Maionese de alho assado

Mostarda com mel e sésamo


Menus

Menus com batata frita, ou salada, molho e uma bebida de copo (refrigerante ou imperial)


Extras

EXTRAS 0.50€

Cogumelos salteados | Queijo Brie | Batata doce frita | Cebola caramelizada

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